Обязанности: Организация и контроль работы производства, разработка новых блюд, Составление ТТК и калькуляции на них, Ведение отчетности, Контроль качества и оформления выпускаемой продукции, Проведение ревизии и инвентаризации, Контроль поступающего сырья. Контроль за соблюдением санитарных норм Требования: Профильное образование Опыт работы в сфере общественного питания от 6 лет, Порядочность, требовательность, ответственность Условия: Работа в кулинарном цехе универсама "Татищев" График работы сменный 2/2 с 7 до 19 ч.; Трудоустройство согласно ТК РФ, официальная заработная плата; Льготное питание, скидка на товары магазина; Возможность профессионального роста
Похожие вакансии