Требования: опыт работы от 1 года в сфере розничной торговли в собственном производстве обязателен; знание технологий производства; знание технологических процессов и этапов производства, умение организовывать и оптимизировать процессы производства; умение разрабатывать рецептуры и ТТК, опыт внедрения в производство новых видов продукции; высокие организаторские способности; умение работать с разными типами людей; способность быстро ориентироваться в нестандартных ситуациях; способность работать в режиме многозадачности. Обязанности: руководство и контроль деятельности отдела собственного производства; контроль основных показателей работы производств — продажи, списания, план/факт закреплённой продукции; обеспечение оптимальной организации производственного процесса; разработка и актуализация ТТК на продукцию, ввод новинок, работа с ассортиментной матрицей продукции направления; контроль качества продукции закрёпленных производств; разработка и контроль исполнения стандартов работы закреплённых производств. Условия Официальное трудоустройство. Зарплата, которая вам подходит, — индивидуально обсуждаем с кандидатом. Оплачиваем ваш труд 2 раза в месяц и без задержек. Официально трудоустроим с первого рабочего дня (больничные, пенсия и другие радости трудового кодекса).