Обязанности:
Фабрика кухни компании "Сушкоф и пицца" приглашает на работу заведующего производством в центральный заготовочный цех. Мы - фудтех компания с собственным заготовочным цехом, которая радует гостей вкусными блюдами с 2008 года. Мы за открытость и высокие стандарты качества. Работа по адресу Бисертская 1А Чем предстоит заниматься? Организация и контроль технологического процесса пищевого производства Фабрики Кухни Контроль ФОТ, выработки поваров, объёма выпускаемой продукции Контроль отгрузок и оплат Полное, самостоятельное планирование работы заготовочного цеха с целью увеличения производительности и эффективности (показатели рост EBITDA) Строгий контроль за соблюдением санитарных норм Что мы ждем от кандидата? Опыт управления производствами, фабриками кухонь, в целом в сфере общественного питания 5-7 лет Опыт управления командой от 10-ти человек Знание технологии производства продуктов питания, нормативно-правовой документации в области пищевого производства Открытость, инициативность, готовность вносить изменения Почему с нами работают? Оформление по ТК РФ (оплачиваемые больничные и отпуска) Стабильный график 5/2 с 9.00 до 18.00 Стабильная заработная плата от 93.000 рублей в месяц на руки; Современное профессиональное оборудование Работа в команде профессионалов, стремящихся к изменениям и улучшениям Скорее откликайся и записывайся на встречу — ждем тебя, чтобы познакомить с нашей кухней!