Обязанности:
Основные задачи: Проводить технологические проработки приготовления продукции; Контроль работы вверенных подразделений; Осуществление анализа целевых показателей и факторов влияющих на отклонения; Разрабатывать и внедрять мероприятия, направленные на достижение основных финансово-экономических показателей (ТО, Потери, Пенетрация); Проводить мониторинг конкурентной среды, инициировать ввод лучших практик (ассортимент, упаковка, принцип реализации); Внедрять и контролировать существующие стандарты по процессам на магазинах; Осуществлять регулярные выезд на магазины для контроля работы направления. Требования: Профильное образование желательно; Знание технологий общепита; Основ экономики торговли и общепита; Опыт взаимодействия с внешними контролирующими органами; Готовность к командировкам (80% рабочего времени). Условия: Работа в самом развивающемся ритейле; Работа в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться; Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы; Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании; Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию; Трудоустройство по ТК РФ, конкурентоспособная, полностью "белая" заработная плата, а также гарантируем её своевременную выплату; Кэш-бек сотрудникам 10% по карте лояльности Магнит; Дополнительная медицинская страховка; Скидки для сотрудников от PrimeZone: более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям; Компенсация сотовой связи.Похожие вакансии