Обязанности:
В пекарни Хлеборезов и дружную команду ждем опытного Технолога в направлении изготовления Хлебобулочных и кондитерских изделий.Вы не боитесь постоянно расти и развиваться?Вы любите работать в команде, быть наставником и делиться опытом?Вы не боитесь ошибок и Вам нравиться получать новый опыт?Тогда мы ждем Вас в свою команду!От нас:Стабильный заработок и возможность постоянного профессионального ростаИнтересные задачи и дружелюбный коллективПонимающее и лояльное руководство с большим опытом работы в пекарнях.Возможность гибкого рабочего графика, совмещенияРабота в стабильной, динамично развивающейся компании;Заработная плата от 50 000 руб + премия за Товарооборот. Без задержек, 2 раза в месяц,Дружный коллектив, готовый всегда прийти на помощь.от Вас:- разработка технологических процессов и оптимальных режимов приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарне;- бракераж готовой продукции;- контроль за соблюдением высокого качества продукции;- контроль за соблюдением технологий приготовления хлебобулочных изделий;- контроль за полновесностью и нормами закладки блюд;- проработка новых рецептур изделий, сырья, процента потерь;- оформление актов проработок;- контроль за соблюдением санитарных норм на производстве. Требования: - профильное образование (технология общественного питания), желательно;- опыт работы технологом на производстве выпечки- ввод новых позиций;- навыки обучения персонала кухни;- ответственность за результат;Ждем Вас в нашу дружелюбную команду!Похожие вакансии