Обязанности:
Сандуновские бани - это воплощение старейших банных традиций и ритуалов. Начиная с 1808 года мы принимаем гостей и оказываем лучший сервис гостеприимства Сандуны Урал - это грандиозный оздоровительный комплекс в самом центре Екатеринбурга Сандуны Урал - это сплоченная, дружная команда, работающая на результат Наша миссия:Мы развиваем банную культуру, давая возможность каждому гостю почувствовать наше тепло и заботу! Работая в Сандунах, ты станешь частью длинного тренда заботы о здоровье, молодости, долголетии и влюбишься в банную индустрию Чем предстоит заниматься: контроль качества отдаваемых блюд и напитков; контроль соблюдения сотрудниками технологических и санитарных требований приготовления блюд и напитков; участие в разработке меню; аудит кухни и бара, проверка качества и сроков годности реализуемой продукции; ведение документооборота по ХАССП в рамках своих полномочий; разработка регламентов, стандартов, формирование и предоставление отчетности по результатам работы отдела; проведение инвентаризаций в соответствии с графиком; контроль выполнения нормативов – food cost, labor-cоst, списания; работа с программой: контроль актуальности ТТК, своевременного списания расходных материалов; организация работы, постановка задач, контроль, обучение и развитие персонала в рамках своих полномочий. Ожидания от кандидата: опыт работы в сфере общепита от 3 лет; знание СанПин, ХАССП; навыки контроля качества пищевой продукции; развитые лидерские, коммуникативные навыки; ориентация на результат; аналитический склад ума. Уровень дохода обсуждается на интервью с успешными кандидатами Мы предлагаем: официальное трудоустройство; график работы 5/2 с 09:00 до 18:00; работа в центре города с предоставлением парковочного места; корпоративное питание: завтрак, обед и ужин; безлимитное посещение банного комплекса; скидки на все услуги и продукты комплекса. Похожие вакансии
От 33 600 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
УРГПУ, ФГАОУ ВО "УРГПУ", ФГАОУ ВО "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ", УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
От 70 000 до 80 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
Фабрика еды Февронья
От 50 000 до 70 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
Третьяков Сергей Вячеславович
От 66 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
Mallino development group
От 60 000 до 90 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
Караоке-бар Ля Мажор