РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ В ЧЕЛЯБИНСКЕ! Обязанности: Ведение процесса выпечки и жарения кондитерских и хлебобулочных изделий; Укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты, формы; Подготовка льезона и смазывание изделий перед выпечкой; Посадка кондитерских изделий в печи, жарочные шкафы, закладка в жир (во фритюр); Контроль за температурным режимом и влажностью в пекарной камере по контрольно-измерительным приборам и соблюдение температуры фритюра; Определение окончания выпечки, жарения изделий их выемка, охлаждение, обслуживание пекарских камер, жарочных шкафов, автоматов по выпуску пончиков и другого оборудования; Первичная обработка сырья (просеивание, процеживание, переборка, измельчение, размягчение); Приготовление фаршей и подготовка сырья для них; Глазировка изделий, отделка их измельченным орехом, сахарной пудрой. Требования: Опыт от года и выше Наличие медицинской книжки Условия: График работы: 6/1 неделя в день, неделя в ночь, 30 на 30. Официальное трудоустройство. Выплата заработной платы два раза в месяц. Парковка для автомобилей и велосипедов. Остановка общественного транспорта в шаговой доступности. Предоставляется общежитие. Доступный служебный транспорт из разных районов Челябинска. Две столовые с доступными ценами.
Похожие вакансии
От 50 000 до 65 000 руб.
Екатеринбург
ГАУЗ СО Областная детская клиническая больница