Обязанности:
FRANK By БАСТА - это стремительно-развивающийся проект. Отличительной особенностью компании является Friendly-сервис, который позволяет обеспечить наивысший уровень гостевого сервиса. Мы расширяем свою команду и в поиске: Старшего Повара Мы предлагаем: Высокий уровень дохода - От 75.000 руб (СТАВКА - 340 р/час) График работы: Сменный; Работу в центре Екатеринбурга, от метро "Геологическая", 7 минут пешком; Питание 3 раза в день, блюдами по разнообразному меню; Выдаем форму из качественных материалов в современных трендах; Оформление по ТК РФ, с оплатой отпуска и больничного; Дружную и слаженную команду; Все необходимое обучение для развития профессионализма и карьерного роста! Что необходимо делать: Организация работы заготовочного цеха в ресторане, по производству полуфабрикатов из мяса, рыбы и птицы; Управление штатом из 4-х человек; Составление плана работы на день/неделю; Координация работы с су-шеф и шеф-поваром; Поддержание необходимого количества полуфабрикатов, для бесперебойной работы ресторана; Ведение Актов разделки, анализ их соответствия ТТК; Участие в инвентаризациях.Похожие вакансии