Обязанности:
Бистро «Моменты Счастья» приглашает кандидатов на должность СТАРШИЙ ОФИЦИАНТ, АДМИНИСТРАТОР ЗАЛА, Менеджер Пространство «Моменты Счастья» — это вдохновение небольшой, но очень дружной команды единомышленников. История нашего бизнеса — это 18 лет успешных проектов на ювелирном рынке г. Екатеринбурга. На сегодня «Моменты Счастья» — это коллаборация флагманского ювелирного салона сети «Золотое Счастье» по ул. Вайнера,9а, с бистро «Моменты». Администратор зала Мы предлагаем: ⭐ Прозрачная понятная мотивация ⭐График работы 5/2, 2/2 с 8:30 до 22:00 или по полдня в связке с вторым Администратором ⭐ Официальное трудоустройство ⭐ Выплаты заработной платы без задержек 2 раза в месяц ⭐ Бесплатное питание (напитки, завтрак обед и ужин) ⭐ Совершенствование профессии на тренингах лучших практиков региона и страны. ⭐ Система продвижения и карьерный рост (Администратор зала - Управляющий) ⭐ Работа в центре Екатеринбурга в шаговой доступности от метро Площадь 1905года в приятной стильной атмосфере, среди энергичных ответственных порядочных людей. Мы ожидаем: Опыт работы (Администратор зала, Старший официант) от 1 года в сегменте бистро/кафе Знание стандартов сервиса и обслуживания Знания программы Iiko приветствуются (но работать в ней много не придется) Системное мышление, аккуратист, педантичность Опыт в трех должностях (Официант- Администратор зала) приветствуется Эмоциональное лидерство (тактичность, умение слушать и слышать, коммуницировать), опыт работы с персоналом от 3 человек Уверенность, умение защищать свою позицию и брать ответственность за решения Грамотная речь, знание английского языка как преимущество Наличие действующей медицинской книжки Тебе предстоит: Открывать и закрывать смену бистро (8:30 / 22:00) Разрабатывать программы адаптации и развития персонала (обучение продажам через сервис) Ежедневно работать с персоналом над улучшением качества и профессионализма продаж через высокий сервис Организовывать контроль работы сотрудников смены (внешний вид, эмоциональную готовность сотрудников, выполнение ежедневных задач по чек листу до открытия и после закрытия бистро) Общаться с гостями (поддержание приятной беседы, общение с постоянными гостями бистро, выявление их предпочтений, прием замечаний и предложений, решение конфликтных ситуаций) Контролировать соблюдение стандартов качества обслуживания гостей, быть в этом примеров, при необходимости проводить своевременное обучение персонала зала Проводить инвентаризацию (бар/кухня/хозяйственны блок/ стафф блок) Отвечать за создание особой уютной атмосферы в бистро, согласно общей стилистике, формату и идеи бистро Уметь встать за бар и приготовить напитокПохожие вакансии