Бэк-Менеджер «Center Catering»

Франчайзинговая компания “Центр Франчайзинг - рестораны Кирилла Шлаена” подбирает, обучает и стажирует команды топовых ресторанов Екатеринбурга. Среди наших проектов Большой грузинский, Агонь, Шави Ломи, Карбонара, Double bar, SEKTA, Ovo izakaya и другие.Банкетная служба «CENTER Catering» профессионально и на высоком уровне организовывает для крупных мероприятий банкеты, фуршеты, кофе-брейки, обеды, анимационные станции, дегустации вин и др.CENTER Catering напрямую работает с прямыми поставщиками сезонных овощей, рыбы, производителями мяса и местными фермерами. Также CENTER Catering предлагает своим гостям вина и алкоголь без ресторанной наценки от крупнейших производителей и импортеров алкоголя в России и в мире, поможет подобрать алкоголь и организовать дегустацию вина.В команду «Center Catering» приглашаем Бэк-Менеджера банкетной службы! Обязанности: проведение ревизии, подсчёт списаний по посуде и текстилю;контроль проведения генеральных уборок и соблюдения графика поддержания чистоты гостевых и служебных помещений;взаимодействие со службой клининга, составление графика её работы;организация поддержания порядка складских помещений на всех локациях службы;составление заявки посуды на мероприятия и её сбор для контрагентов, контроль боя инвентаря;соблюдение стандартов сбора заказов на вынос;участие и подготовка в проведении ежемесячных обходов службы качества; Требования: опыт работы в ресторанной сфере обязателен;высокий уровень самоорганизации;готовность работать в режиме многозадачности; Условия: официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;заработная плата от 60 000₽;график работы с плавающими выходными, обсуждается индивидуально на собеседовании;бесплатное питание и свежесваренный кофе;профессиональная и сплочённая команда;корпоративные скидки в группе ресторанов.Откликнуться на вакансию можно уже сейчас, мы с радостью рассмотрим Вашу кандидатуру.Ждем Вас!