Обязанности:
Лучший бар Екатеринбурга по версии WTE'22 в поисках лучшего Менеджера! Менеджер Шалом Шанхай отвечает за все подразделения бара: - Бармены, официанты: график, выполнение их обязанностей, их мотивация и общее настроение (следить и выполнять миссию компании). - Касса: размен, доп. размен, бухгалтерская отчетность, банковские терминалы, их работоспособность. - Клининг: составление графика, соблюдение стандартов чистоты, создание заявки хозов. - Хостес: график, обучение по кейсам конфликтных ситуаций, работа хоста и контроль выполнения стандартов по работе хостес. - Гардероб: составление графика, обучение, прием аттестации, мотивация сотрудников на время летних каникул. - Охрана: составление графика, контроль соблюдения стандартов общения с гостем, решение конфликтных ситуаций с гостями. - Совместная работа с арт-частью: следить за работой Dj, исправностью аппаратуры. - Техническая часть: постановка задач тех. группе по ремонту оборудования, своевременное реагирование на засоры, потопы, пожары и прочее. - Работа с гостями: менеджер - адвокат гостя, он понимает и слышит гостя, встает на его сторону и решает любой конфликт Что мы предлагаем? - Работа в лучшем баре города - Возможность расти и развиваться внутри нашей сети - Скидки во всех родственных заведениях - Насыщенная корпоративная жизнь - График: вт-чт с 16.00 до 02.00, пт-суб с 16.00 до 05.00 - За на исп. сроке 60 000 р. Далее 60 000 + KPI + % от выручки