Обязанности:
КОМПАНИЯ МКЕ (Фабрика готовой кухни)Сотрудничаем с жизнь март, X5, Яндекс лавка, самокат, магнит). Ищем в свою команду- Технолога на производство в ночь. Условия: Комфортный график 2/2 (Можем рассмотреть ваши предложения); Фиксированный оклад 50 тыс. плюс премия; Оплата ГСМ; Вкусное бесплатное питание; САН-книжка за наш счет; Место работы в 20 минутах от Екатеринбурга, без пробок на работу и на свежем воздухе; Что нужно делать: Контроль за качеством сырья и готовой продукции; Составление ТТК; Контроль соблюдения технологического процесса; Участие в отработке сырья Участие в проведении инвентаризации; Введение журналов производства; Расчет количества продуктов для получения готовых блюд; Контроль сроков годности и условий хранения продукции. Требования: Базовый опыт работы в iiko (рассмотрим кандидатов без опыта) Знание таблиц Excel; Навык оформления ТТК; Знание санитарных требований и правил безопасности пищевого производства; Работа с ХАССП;