Обязанности:
В большую грузинскую семью ресторана ХочуПури требуется Су-шеф! Мы - это атмосфера уюта и гостеприимства, безупречный вкус любимых блюд Грузии, высокие стандарты сервиса! Если ты разделяешь наши ценности - ждем тебя в команду! Мы предлагаем: Фиксированная ставка + KPI Удобный график работы 3/2 или 2/2; Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство); Бесплатное корпоративное питание; Развоз до дома после смены за счет компании; Заработную плату точно день в день, без задержек; Бонусы от компании (корпоративная валюта, подарки лучшим сотрудникам, скидка 20% на посещение наших ресторанов, корпоративы, акция "приведи друга"); Обучение, повышение уровня квалификации, продвижение вашего профессионального развития. Тебе предстоит: Организовать работу команды поваров; Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд; Контролировать стоп-лист; Соблюдение САНПИНа и правил ротации; Проводить инвентаризации на производстве; Контролировать работу технологического оборудования, своевременно обеспечивать проведение профилактического осмотра и ремонта; Обучать стажеров на местах; Обязательное официальное трудоустройство. Приветствуется: Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара-универсала от 0,5 года; Уверенный пользователь ПК; Желание развиваться в профессиональной сфере. Факты о компании: – Входим в ТОП-10 лучших ресторанов города Екатеринбурга; – Мы получили награду от компании "Яндекс"-"Хорошее место" по мнению гостей; – Мы в номинации «Ресторан Года» на E1.RU! – В 2023 году заняли 1 место в конкурсе от администрации города! Мы ждем тебя - отправляй резюме и приходи знакомиться!Похожие вакансии