Ресторан Два Деда в Екатеринбурге ищет Шеф-повара, способного управлять кухней, вдохновлять команду и создавать гастрономические хиты. Мы занимаемся пельменями и чебуреками ручной работы, особое внимание уделяем подаче блюда. Это не пельменная в привычной ассоциации. Это заведение, которые впитало в себя и бар, и семейные застолья, и детские мастер - классы, музейную часть и новый утонченный взгляд на пельмени и чебуреки под призмой культур и рецептов со всего мира. У нас вы можете поучаствовать в разработке и приготовлении пельменей и чебуреков из разных кухонь мира. Мы ждем профессионала, который способен добиться превосходного вкуса каждого блюда в очень интенсивном рабочем процессе. Обязанности: Обновлять меню Приготовление и отдача блюд Управлять качеством блюд и себестоимостью Анализировать и совершенствовать процессы работы кухни Создавать сплоченную команду Обучать поваров мастерству Требования: Аргументированно доносите свои идеи, умеете ладить с людьми и работать в команде Опыт работы на руководящих должностях Умеете планировать время работы сотрудников и выстраивать процессы Вы ориентированы на качество и высокие оценки гостей Условия: Бесплатный развоз по Екатеринбургу Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц) График работы 5/2
Похожие вакансии