Работа в компании Индивидуальный предприниматель ДАУ МИНЬ МАНЬ, Екатеринбург

Вакансии компании:

Вакансии компании: 2

Повар

От 35 000 до 35 000 руб. Полная занятость

Екатеринбург

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Должностные обязанности повара включают приготовление, оформление и подачу блюд согласно технологическим картам, соблюдение санитарных норм (СанПин), контроль качества продуктов и сырья, ведение учета, а также поддержание чистоты на рабочем месте и участие в разработке меню. Повар отвечает за весь цикл: от закупки продуктов (составление заявок) до презентации готовых изделий и инструктажа младшего персонала.

Шеф-повар

От 35 000 до 35 000 руб. Полная занятость

Екатеринбург

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Должностные обязанности шеф-повара включают управление кухней, разработку меню и новых рецептов, контроль качества блюд, управление персоналом (найм, обучение, расстановка), организацию закупок, соблюдение санитарных норм и ведение отчетности, а также участие в развитии концепции заведения и контроль финансов кухни. Он является ключевой фигурой, отвечающей за эффективность работы пищеблока, от качества блюд до удовлетворенности гостей.