Обязанности:
знание технологии обработки и подготовки пищевых продуктов, включая правила их хранения, транспортировки и обработки. знание требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, включая нормативы безопасности и пищевой ценности. знание принципов работы и правила эксплуатации оборудования, используемого для обработки пищевых продуктов (моечные машины, дезинфекционные установки, производственные линии и т. п.). знание санитарно-гигиенические норм и правил работы на пищевом производстве, включая требования к личной гигиене, уборке помещений, обработке инвентаря и оборудования. знание методов контроля качества обработки продуктов, включая визуальный и лабораторный контроль. знание правил использования моющих и дезинфицирующих средств, их совместимость и ограничения по применению. знание норм охраны труда и техники безопасности при работе с оборудованием и химическими веществами
Требования:
опыт работы с ручным и механизированным инструментом (ножи, слайсеры, мясорубки и пр.); контроль параметров обработки (температура, время, дозировка добавок); выявление дефектов сырья и продукции; соблюдение норм санитарии и личной гигиены. ответственность и дисциплинированность; аккуратность и внимательность к деталям; физическая выносливость; стрессоустойчивость.Похожие вакансии
Обработчик технологических ёмкостей и тары
От 40 000 до 55 000 руб.
Донецк
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА "КОЛБИКО"
От 50 000 до 50 000 руб.
Донецк
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТАЛДОНВЕСТ"
От 55 000 до 75 000 руб.
Донецк
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОПРОДТОРГ"
Обработчик поверхностных пороков металла
От 33 750 до 33 750 руб.
Донецк
ФИЛИАЛ "ТЕХНОПАРК" ООО "Р-СТРОЙ"
Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов
От 30 787 до 45 000 руб.
Донецк
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТВОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ"
Аппаратчик производства кисломолочных и детских молочных продуктов
От 40 000 до 50 000 руб.
Донецк
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА МАКЕЕВКИ "МАКЕЕВСКИЙ КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ"