Обязанности: - организация работы службы контроля качества; контроль за работой лаборатории и состоянием лабораторного оборудования; проведение физико-химических, микробиологических анализов и других исследований; организация входного контроля сырья, ингредиентов, упаковки, экспертиза сопроводительных документов; организация работы персонала лаборатории: подбор, обучение, расстановка на рабочих местах в соответствии с квалификацией, ведение табеля учёта рабочего времени; своевременное и чёткое выполнение поручений руководства; контроль выполнения санитарно-гигиенических требований на производстве (соблюдение графика мойки оборудования и его дезинфекции и т. п.); ведение отчётности по качеству сырья и готовой продукции, работа с претензиями по качеству продукции. Требования: опыт работы на руководящих должностях в производственных лабораториях пищевой промышленности от 3 лет; высшее профильное образование, курсы повышения квалификации; ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде, понимание принципов соблюдения субординации. Условия: оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы; испытательный срок 3 месяца; предоставление возможностей для профессионального развития; Дегустация молочной продукции в неограниченном количестве заработная плата от 100.000 на руки
Похожие вакансии