Обязанности: Соблюдение стандартов компании для удовлетворения и предвосхищения ожиданий гостей ресторана.Управление персоналом ( адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).Развитие командного духа.Контроль за соблюдением технологии и стандартов приготовления.Организация и контроль проведения инвентаризации и анализ ее результатовПланирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета по доходам и расходам. Требования: Персональный Компьютер – опытный пользователь. Word, Excel. Персональные качества:Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.Коммуникабельность и умение работать в команде.Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.Стрессоустойчивость.Целеустремленность.Умение формулировать и четко излагать свои мысли.Умение принимать ответственность на себя. Условия: Трудоустройство. Ежемесячная премия по результатам работы.
Похожие вакансии