В вахтовый поселок (Забайкальский край) требуется заведующий столовой Требования: Опыт работы от года Профильное образование (повар от 5 разряда) Опыт работы вахтовым методом (желательно) Знания норм и требований СанПин Опыт руководства коллективом от 10 человек Опыт управления производственными процессами Обязанности: - Организация работы столовой вахтового поселка - Контроль производственных процессов, при необходимости обучение и расстановка поваров по цехам - Взаимодействие с заказчиками - Составление заявок на продукты и ТМЦ - Ведение журналов по СанПИН Условия: Вахтовый метод месяц/месяц (возможен индивидуальный график) Доставка транспортом предприятия Питание и проживание за счет работодателя Оплата указана за месяц Заведующий столовой, общепит, шеф повар, старший повар, управляющий питанием
Похожие вакансии