Обязанности: Организация и контроль работы заведения; Контроль за выполнением плана продаж; Контроль и ведение внутренней отчетности; Применение систем материальной и нематериальной мотивации персонала; Контроль системы обучения и наставничество; Развитие личностного и профессионального роста сотрудников; Контроль выполнения стандартов обслуживания и кассовой политики работниками; Решение конфликтных ситуаций с клиентами. Требования: Организация и контроль работы сотрудников: подбор, адаптация и обучение Проведение инвентаризаций Развитие бренда и позиционирования кафе Ведение и контроль операционной деятельности Разработка и внедрение систем мотивации Планирование финансовых показателей Планирование и заказ товаров Условия: Трудоустройство по ТК РФ. График работы 5/2 с 8:00-18:00.