Обязанности:
Вакансия: Заместитель руководителя кондитерского производства - технолог в сеть кофеен OVALS! Присоединяйся к нашей команде и участвуй в развитии успешного бизнеса с собственным производством! Мы команда OVALS, ✅ Каждый второй пончик в КЧР произведен у нас; ✅ Каждая третья чашка кофе приготовлена в нашей кофейне; ✅ Мы те, у кого в кофейне всегда только свежие продукты; ✅ Мы сами готовим для Вас продукцию на своем производстве. ✨ Почему стоит выбрать нас? ✅ Стабильность и рост – мы динамично развиваемся и предлагаем долгосрочную работу с перспективой карьерного роста.✅ Достойная зарплата – конкретная сумма зависит от опыта и результатов собеседования.✅ Комфортные условия – современный офис с зоной отдыха, автобус по городу Черкесск.✅ Своевременные выплаты – дважды в месяц без задержек. Заместитель руководителя кондитерского производства - технолог Ваша ключевая цель: Обеспечивать бесперебойный технологический цикл, контролировать качество на всех этапах, создавать новинки и управлять производственной командой для достижения плановых показателей. Вам предстоит: Контролировать весь цикл: отвечать за соблюдение технологических процессов (приготовление, выпечка, декор, упаковка) от закладки сырья до готового изделия. Гарантировать качество: проводить входной контроль сырья и материалов, операционный контроль полуфабрикатов и финальный контроль готовой продукции. Вести всю необходимую документацию (ТТК, акты, журналы). Создавать новое: активно участвовать в разработке и запуске новинок. Управлять и обучать: участвовать в подборе, обучении и адаптации персонала цеха. Составлять графики работы, распределять задачи и контролировать их выполнение. Оптимизировать процессы: работать над усовершенствованием существующих рецептур и технологий, снижением потерь и повышением эффективности производства. Обеспечивать порядок: следить за соблюдением норм СанПиН, правил охраны труда и производственной санитарии на вверенном участке. Мы ждем от вас: Опыт работы технологом или начальником смены на кондитерском/пищевом производстве от 3-х лет. Опыт успешной разработки и внедрения новых продуктов будет вашим ключевым преимуществом. Высшее образование по направлению. Умение работать с технической документацией (ТТК, ГОСТ, ТУ, СанПиН). Мы предлагаем: Заработную плату - 70 000 рублей. Стабильную работу в растущей компании с четкими процессами. Все условия для работы на современном производстве. Наш оффер – не только зарплата! Команда профессионалов – работаем слаженно и поддерживаем друг друга. Возможность влиять на бизнес – твои идеи будут услышаны. Стабильность и развитие – мы растем, и ты сможешь расти вместе с нами. Откликайся, если хочешь работать в сильной команде и развивать успешный бизнес! P.S. Если у тебя есть опыт и желание работать в динамичной сфере – ждем твое резюме! ✨Похожие вакансии
От 45 000 до 50 000 руб.
Черкесск
Индивидуальный предприниматель ЭРКЕНОВ РАСУЛ ШАХАРБИЕВИЧ
От 39 747 до 39 747 руб.
Черкесск
РЕСПУБЛИКАНСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКАНСКАЯ ДЕТСКАЯ БИБЛИОТЕКА ИМЕНИ СЕРГЕЯ ПЕТРОВИЧА НИКУЛИНА"