Обязанности:
1.Своевременно получать от приемосдатчика упаковочный и вспомогательный материал в соответствии сменного задания и утвержденным рецептурам.
2. Обеспечить экономное расходование упаковочного и вспомогательного материала.
3. Следить за работой оборудования (отсутствие постороннего шума, запаха, дыма и т.д.). Не оставлять работающее оборудование без присмотра.
4. Не загромождать своё рабочее место, не допускать складирования сырья, вспомогательных материалов, содержать рабочее место и технологическую тару в чистоте.
5. Вначале и в конце смены промыть оборудование на закрепленном за ним участке.
6. В случае производственной необходимости проводить санитарные работы в течении смены.
7. Соблюдать инструкцию по предупреждению попадания посторонних предметов. Сообщать о проблемах, связанных с пищевой безопасностью.
8. Соблюдать правила противопожарной безопасности, техники безопасности, санитарии, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
мед. комиссия (справка форма 86у)
Похожие вакансии