Обязанности:
- Готовить блюда согласно меню, соблюдая технологию и санитарные требования при приготовлении блюд утвержденного меню - Проверять перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования - Своевременно информировать шеф-повара обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря. Производить маркировку инвентаря, обеспечивать его сохранность. - Ежедневно утром подробно знакомится с меню-раскладкой на день - Производить подготовку, шинковку, закладку согласно меню. - Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем. - Обеспечивать своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладки - Выдавать штучные продукты по счету согласно количеству детей - Выдавать готовую продукцию по графику выдачи пищи после снятия пробы инструктором по гигиеническому воспитанию, соблюдая маркировку тары
Требования:
Медицинская книжка Справка об отсутствии судимостиПохожие вакансии
От 31 157 до 35 000 руб.
Челябинск
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Центр развития ребенка - детский сад № 467 г. Челябинска
От 34 000 до 34 500 руб.
Челябинск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"
От 31 157 до 38 500 руб.
Челябинск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 9 "СОЛНЫШКО"
От 35 000 до 37 000 руб.
Челябинск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 262 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
От 35 000 до 40 000 руб.
Челябинск
Индивидуальный предприниматель НЕСТЕРЕНКО ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА