Обязанности:
- Выполняет «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ДС» и соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования.
- Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом МАДОУ «ДС № 40 КАКАДУ», приготовление доброкачественной пищи.
- Участвует в составлении меню на каждый день.
- Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика.
- Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.
- Обеспечивает правильное хранение продуктов и расходование продуктов.
- Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи.
- Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
- Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению
- Следит за своим профессиональным ростом, для чего занимается самообразованием, посещает курсы, семинары по направлению своей деятельности.
- Проходит медицинский осмотр в рабочее время согласно графику.
Требования:
Сан. мед.книжка,
образование по специальности: повар.
Похожие вакансии