Обязанности:
1. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
2. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
3. Обеспечивает гигиеническую и термическую обработку продуктов в соответствии с нормой закладываемых продуктов, в соответствии с технологией.
Требования:
Среднее профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы по специальности.