Обязанности: Выполнение распоряжений своего руководителя; Приходить на рабочее место в соответствии с составленным расписанием; Соблюдать нормы этикета; Нести ответственность за бесперебойную работу подразделений ресторана в течение смены; Составлять план обучения персонала ресторана, проводить оценку сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности; Организовывать и контролировать подготовку зала ресторана к обслуживанию; Встречать и приветствовать гостей; Следить за внешним видом персонала; Обеспечивать в зале надлежащую атмосферу, располагающую к отдыху, рассматривать претензии гостей, связанных с обслуживанием и принимать по ним решение; Осуществлять контроль за персоналом правил внутреннего трудового распорядка, санитарных правил, правил по охране труда, технике безопасности и пожарной безопасности; Осуществлять контроль за системой вентиляции зала и освещением; Формировать команду сотрудников ресторана, способствовать созданию благоприятного климата в коллективе; Поддерживать постоянную связь с гостями ресторана, выяснять их пожелания и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продажи. Требования: Опрятность; Соблюдение установленной формы одежды; Развитые коммуникативные навыки, грамотная речь; Стрессоустойчивость; Умение справляться с нестандартными ситуациями; Ответственность; Знание стандартов обслуживания гостей ресторана; Опыт работы в аналогичной должности. Условия: Место работы: г. Челябинск, посёлок Смолино, улица Чапаева, 118 График работы: гибкий сутки, банкеты (сутки через двое, рабочий день с 09-00 до 09-00 утра следующего дня); Ходит служебный транспорт (утром и вечером) с Комсомольской площади далее Ленинский район (по ул. Гагарина), ул. Гончаренко, п. Смолино; Предоставление трансфера в вечернее время, развоз сотрудников после мероприятий; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Форма оплаты труда от 50 000 т.р.+ бонусы за проведение банкетов; Заработная плата 2 раза в месяц; Санитарная книжка за счет компании; Возможность подработок; Предоставление автопарковки сотрудникам компании.
Похожие вакансии