В ООО "Златоустовский молочный завод" требуется главный инженер. Мы - производитель, основные объемы производства приходятся на сливочное масло, сыр и сырный продукт, фасованный сыр. Являемся компанией, одной из лидеров отрасли, стабильно и успешно работающей на рынке более 10 лет. Ищем в нашу команду опытного управленца технической службы предприятия. Обязанности: В области эксплуатации основного производства: · Обеспечивает бесперебойную работу технологических линий по приемке и переработке цельного молока, производству масла, сухого молока и сыра. · Организует своевременный ремонт (ТО, ТР, КР) сепараторов, пастеризаторов, вакуум-выпарных установок, распылительных сушилок, сыродельных ванн и прессов. · Контролирует состояние холодильного оборудования (чиллеры, аммиачные/фреоновые компрессоры) и соблюдение температурных режимов хранения. В области газового хозяйства и энергетики: · Обеспечивает безопасную эксплуатацию газовой котельной (котлы, горелки, газопроводы). Отвечает за выполнение требований Ростехнадзора. · Организует техническое обслуживание газового оборудования, своевременный вызов представителей газовой службы. · Контролирует работу систем водоснабжения, канализации (в т.ч. очистных сооружений/жироловок) и вентиляции. Ремонтная политика и материально-техническое обеспечение: · Планирует и проводит ремонты, составляет графики ППР (планово-предупредительных ремонтов). · Формирует заявки на закупку запасных частей (ЗИП), моющих средств для CIP-мойки, трубопроводной арматуры. · Внедряет новое оборудование и технологии для повышения эффективности переработки. Требования: Высшее техническое или инженерно-технологическое образование (пищевая специальность приветствуется). · Стаж работы на руководящих должностях в отрасли не менее 3-5 лет. · Знание технологии молочного производства (сепарация, пастеризация, сушка, сыроделие). · Наличие группы по электробезопасности (IV выше 1000 В) и знание правил эксплуатации газового оборудования. Условия: официальное трудоустройство, график 5/2 место работы: г. Златоуст Челябинская область
Похожие вакансии