Обязанности:
УСЛОВИЯ: Релокация для иногородних сотрудников; Место работы: Ростовская область, г. Шахты, ул. Ясеневая 2 (Мясоперерабатывающий комбинат); График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00; Оформление и оплата труда согласно ТК РФ; Доставка корпоративным транспортом; Ежегодная индексация заработной платы; Социальная поддержка: медкомиссия и спецодежда за счет компании, бесплатный продовольственный паек ежемесячно, льготные цены на продукцию, подарки к праздникам сотрудникам и их детям, материальная помощь в сложных ситуациях. ОБЯЗАННОСТИ: Координирование работы персонала по управлению качеством и безопасностью продукции; Разработка и поддержание системы менеджмента качества и безопасности; Стандартизация бизнес-процессов в области качества и безопасности пищевой продукции; Проведение и подготовка к сертификациям, аудитам и инспекционным проверкам; Методическое руководство внутренними аудитами и обучением сотрудников; Анализ и устранение несоответствий, подготовка отчетов руководству; Контроль качества сырья, материалов и готовой продукции; Организация процедур входного и выходного контроля; Взаимодействие с контролирующими органами и сторонними лабораториями; Управление рекламациями, расследованиями и возвратами продукции; Ведение документации, отчетности и бюджетирование подразделения; Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических требований на предприятии. ТРЕБОВАНИЯ: Высшее профессиональное образование: технология мясопереработки, переработки молока, СМК, биотехнология; Опыт работы на руководящей должности в качестве на пищевом производстве не менее 3-х лет; Знание Российского и ЕАЭС законодательства, международных норм и правил; Национальных стандартов, технических регламентов Таможенного союза; Технология убоя и переработки мяса и птицы; Требования к гигиене, санитарии и безопасности продовольственного сырья и продуктов; Ветеринарно-санитарные требования к продукции животного происхождения; Основы менеджмента качества и системы сертификации (ISO 9001, ISO 22000).Похожие вакансии