В ООО "Компания "Уральские пельмени" требуется заведующий производством на столовую завода ЧЭМК: Обязанности: организация производственно-хозяйственной деятельности столовой организация расстановки работников столовой с учётом их специальности и квалификации контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьём ведение учёта материальных ценностей Требования: высшее образование (или среднее профессиональное (стаж работы от 3 лет); знание методов планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности сотрудников организаций питания знание технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий соблюдение требований к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения Условия: место работы: г.Челябинск, ул. Героев Танкограда, 80П официальное трудоустройство, "белая" заработная плата график работы 5/2 с 7.00 до 16.00 доставка служебным транспортом своевременная выплата заработной платы два раза в месяц прохождение мед.осмотра за счет компании бесплатное питание на смене спецодежда Ждём Ваш отклик!
Похожие вакансии