other

Заведующий производством

Более недели назад

От 75 000 руб.

Город: Челябинск

Сытный двор

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

СЕТЬ СТОЛОВЫХ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ ИЩЕТ ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ. МЫ РАБОТАЕМ С 2015 ГОДА, НАХОДИМСЯ В ЧЕЛЯБИНСКЕ И В ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ, А ТАКЖЕ В ХАБАРОВСКОМ КРАЕ. Условия: - График работы 5/2 c 6.00 до 15.00 - Выплата ЗП 2 раза в месяц. Стабильно и без задержек! - При наличии личного автомобиля - компенсация ГСМ - Бесплатное питание на смене - Предоставление униформы Требования: - Опыт работы в аналогичной сфере от 3 лет; - Профильное образование; - Лидерство, партнерство, работа в команде, ориентация на результат, готовность к нововведениям, клиентоориентированность; - Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления. Основные задачи: организация работы команды кухни (заготовки, приготовление блюд, подача); приготовление блюд согласно ТТК, умение составлять меню; контроль за остатками товаров. Своевременное составление заявок. Работа с поставщиками, прием товаров; организация и контроль над санитарным состоянием кухни, правильной эксплуатации оборудования и инвентаря. Контроль за условиями хранения и сроками годности товаров (товарное соседство, маркировка, ротация); управление командой кухни. Обучение и адаптация новых поваров. Составление графиков, предоставление информации для расчета з/п; соблюдение и контроль работы по стандартам, принятым в компании Место работы: столовая при заводе Трубодеталь. п.Новосинеглазово, ул. Челябинская, 25. Ост. общ.транспорта "Столовая". Марш. 35, 53,85. Авт. 14

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 125745220

Похожие вакансии

Заведующий производством

От 82 100 до 102 400 руб.

Челябинск

АШАН Ритейл Россия

Заведующий производством

От 66 000 руб.

Челябинск

Сеть ресторанов Pizza Mia

Заведующий производством

От 40 000 руб.

Челябинск

МБОУ "СОШ № 12 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"

ЗАВЕДУЮЩАЯ/ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ

От 100 000 до 130 000 руб.

Челябинск

ПРОСТО КУХНЯ

Ночной Заведующий производством

От 65 000 руб.

Челябинск

Пегас

Заведующий производством в Гипермаркет

От 63 000 до 70 000 руб.

Челябинск

МАГНИТ, Розничная сеть