Обязанности:
Объединение "Союзпищепром" крупнейшее предприятие пищевой и перерабатывающей промышленности в Уральском регионе открывает новое направление своей деятельности - Креативное пространство "Музей Зерна". Креативное пространство - это место, где искусство тесно переплетается с искусством здорового питания. Это место, где каждый сможет попробовать уникальные блюда, приготовленные из продуктовой линейки Союзпищепрома или под руководством шеф повара принять участие в мастер-классах по приготовлению здоровых блюд. Это место, где можно окунуться в историю освоения и использование человеком злаковых культур в своей повседневной жизни. Для создания, поддержания бренда и репутации компании через кулинарные концепции и качества блюд Объединение "Союзпищепром" приглашает в свою команду ШЕФ-ПОВАРА. Над какими задачами предстоит работать: Разработка и внедрение уникального меню; Обеспечение высокого качества блюда и соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов; Проведение кулинарных мастер-классов; Анализ рынка и трендов в гастрономии для адаптации меню; Сотрудничество с поставщиками для обеспечения качественных ингредиентов; Управление командой кухонного персонала. Мы предлагаем: Размер заработной платы обсуждается с успешным кандидатом индивидуально и зависит от его профессионального уровня и опыта работы; Возможности для профессионального развития, повышения квалификации с привлечением лучших специалистов УрФО и России; Медицинские осмотры за счет компании; Только официальное трудоустройство по ТК РФ; Стабильная 100% "белая" заработная плата 2 раза в месяц (10-го и 25-го числа); Cоциальные выплаты по коллективному договору (подарки к праздникам, подарки детям к новому году; выплата мат. помощи к юбилейным датам, на бракосочетание, рождение детей и т.п. ); Здравпункт с физиопроцедурами, терапевтом и массажистом (бесплатно); Тренажерный зал и занятия йогой на территории комбината (бесплатно); Корпоративные скидки на продукцию; Только официальное трудоустройство по ТК РФ; Стабильную 100% "белую" заработную плату 2 раза в месяц (10 и 25-го числа) Мы ожидаем от Вас: Обязателен опыт работы в аналогичной позиции не менее 3 лет, в различных концепциях; Глубокие знания кулинарных традиций и современных гастрономических трендов; Креативность и способность разрабатывать новые блюда; Лидерские качества и опыт управления командой; Хорошие навыки в создании ТТК, ТУ; Знание программы IIKO.Похожие вакансии