Обязанности:
В пиццерию 4 сыра в самом центре города Копейска требуется Шеф -повар. Опыт работы в данной должности не менее 5 лет. Организация технологических процессов на кухне. Знание европейской и итальянской кухни (дополнительные знания приветствуются). Умение создавать команду и работать в команде, обучать поваров, грамотно распределять и координировать работу кухни. Способность креативно мыслить и уметь самостоятельно решать нестандартные задачи. Разработка меню согласно концепции заведения и вкусовым предпочтениям гостей. Контроль качества продуктов , работа с ТТК, ревизии. Соблюдение стандартов производства. Дисциплина в коллективе. Нести ответственность за своих подчиненных. Что мы предлагаем: - график работы 5/2 (смена 8 часов) - официальное трудоустройство, полный соц. пакет - стабильную заработную плату два раза в месяц - оплата ГСМ или + к з/п 10000 (если живете в Челябинске)Похожие вакансии