Обязанности:
Мы ищем опытного Шеф-повара для работы на крупной площадке кейтеринга в Екатеринбурге, который возглавит управление кухней ресторана и нескольких точек питания, работающих на ежедневных мероприятиях! Небольшая часть твоих задач: Организация всех производственных процессов на кухне Работа на имиджевых мероприятиях и событиях Федерального масштаба (банкеты, фуршеты и тд) Разработка меню (банкетное, фуршетное, кофе-брейки и тд) и реинжиниринг под сеты, специальные мероприятия Курирование приготовления закусок и блюд на мероприятия Для нас важно: Опыт работы шеф-поваром в кейтеринговых компаниях Опыт проведения крупных мероприятий на разных площадках Тайм-менеджмент высокого уровня, умение эффективно управлять командой разной численности Профильное образование От нас: Работа с признанными лидерами данной индустрии и участие в масштабных проектах компании Релокационный пакет: оплачиваемый перелет, предоставление жилья Высокий конкурентный уровень заработной платы Увлекательные задачи, которые помогут развить твои skills