Обязанности:
Группа компаний "ФЭМЭЛИ" расширяет свои горизонты. Теперь мы не только самый крупный франчайзинговый партнер "Жизньмарт", но и новый поставщик готовой еды. В связи с расширением сферы деятельности (открытием Фабрики по производству готовых блюд) требуется Зам. Главного технолога (бригадир смены) В Ваши задачи будет входить: организация работы производства, планирование выпуска готовой продукции составление графиков работы и обучение персонала контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт контроль входящего сырья и выпускаемой продукции От Вас ожидаем: высшее или среднее профессиональное образование знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства уверенный пользователь ПК опыт работы на производстве будет преимуществом В смене повара - сушисты; фасовщики, уборщикПохожие вакансии