Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, сменный график Обязанности: Организация и контроль подготовки и обслуживания гостей (шведский стол, рум-сервис, а-ля карт). Поддержание и контроль уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами. Организация и контроль работы персонала. Обучение персонала. Финансовая отчетность и участие в ревизиях Подготовка и проведение банкетов: подготовка помещения, организация и контроль расстановки мебели, сервировка и оформление столов, взаимодействие с заказчиком во время банкета. Формирование команды, постановка задач, обучение, контроль персонала. Работа в программе Тиллипад. Опыт работы менеджером (администратором) ресторана будет преимуществом. Хорошее знание гастрономии, винной карты, стандарты сервировки и сервиса. Навыки организации и контроля работы персонала. Условия: График работы 2/2. Трудоустройство согласно ТК РФ. Форма оплаты 240 руб./час + % от личных продаж. Место работы: ул. Карла Маркса, 131 Отель "Маркштадт"
Похожие вакансии
От 33 000 до 35 000 руб.
Челябинск
Муниципальное бюджетное учреждение культуры Челябинский театр современного танца
От 35 000 руб.
Челябинск
ОГБУК Челябинский государственный драматический Камерный театр