Обязанности:
Ищем управляющего в новый проект в Ньютоне! Что предстоит выполнять: - Обеспечение эффективной работы ресторана - Разработка и внедрение стандартов обслуживания - Набор и обучение сотрудников: подбор персонала, проведение обучений и аттестации - Мотивация и удержание сотрудников: разработка систем поощрения и создание благоприятной рабочей атмосферы - Управление бюджетом: составление и контроль за выполнением бюджета ресторана - Анализ финансовых показателей - Контроль затрат: оптимизация расходов, управление запасами и обеспечение рентабельности - Управление закупками, контроль запасов: обеспечение своевременного пополнения запасов - Отчетность: регулярное предоставление отчетов о деятельности ресторана руководству - Выполнение задач руководства: реализация решений и рекомендаций, полученных от руководства компании Мы ждем от кандидата: наличие успешного опыта управления рестораном, знания всех процессов работы ресторана отличные организаторские способности, аналитическое мышление, энергичность, готовность работать в команде От нас: график работы 5/2, доход: оклад + KPI, обсуждается на встрече официальное трудоустройствоПохожие вакансии
От 75 000 до 100 000 руб.
Челябинск
Старый Ереван (сеть ресторанов Армянской кухни)
Управляющая/управляющий рестораном
От 80 000 до 110 000 руб.
Челябинск
Старик Хинкалыч (ИП Ольховский Олег Евгеньевич)