Обязанности: Изготовление пельменного теста и раскатка (автоматическое) Ручная лепка мучных полуфабрикатов (пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки) с различными готовыми фаршами и начинками; Соблюдение рецептур и технологии приготовления в соответствии с ТТК; Контроль используемого мясосырья по качеству и срокам годности; Содержание рабочей зоны и оборудования в чистоте; Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены Требования: Опыт работы на ручной лепке, высокая скорость работы Умение пользоваться холодильным и весоизмерительным оборудованием Прохождение медицинской комиссии за счет работодателя Ответственность, исполнительность Условия: График работы сменный (2х2, 4х2, 3х3, 5х2) Место работы г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев, 63 или г. Копейск, ул. Сутягина 15А, или г. Миасс, ул. Ак. Павлова 41 А Стоимость смены от 3000-4000 руб Сдельная оплата труда, от выработки: 1) пельмени, вареники-80 руб/кг 2) манты, хинкали - 70 руб/кг 3) чебуреки - 55 руб/кг 4) беляши - 65 руб/кг тестораскатка - 20 руб/кг Ежемесячное начисление бонусов в размере 2000 руб карту магазина "Уральская фабрика мяса" Бонус за "Приведи друга" в размере 5000 руб
Похожие вакансии
Изготовитель (лепщица/лепщик) пельменей
От 40 000 руб.
Челябинск
Уральские пельмени, Сеть ресторанов