Директор кафе (Управляющий)

Компания Суши Пятница ищет в свою команду Директора кафе. Суши Пятница - компания по приготовлению и доставке вкусной еды. Работаем на рынке более 10 лет. Условия работы: График работы 5/2, выходные: воскресенье и понедельник; Официальное трудоустройство; Оплачиваемые ежегодные отпуска и больничные листы; Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц (аванс + заработная плата). Заработная плата складывается из оклада и показателей KPI; Работу через этапы стажировки, прописанные процедурой компании; Работу в прогрессивной компании. Обязанности: Вести административно-хозяйственную деятельность филиала; Управлять персоналом филиала: подбор, адаптация, обучение, контроль работы; Контролировать финансовые показатели по себестоимости, инвентаризации, списаниям; Контролировать и улучшать ключевые показатели деятельности филиала (все показатели можно отслеживать в режиме реального времени); Обеспечивать высокий уровень эффективности филиала; Контролировать расходы денежных средств; Заказывать продукцию и организовывать инвентаризации; Вести графики работы и контролировать систему оплаты труда персонала филиала; Осуществлять контроль бесперебойной работы филиала, предоставлять отчетность. Что мы ждём от кандидата: Опыт работы от 1 года директором/управляющим в сфере общественного питания; Умение организовывать работу и влиять на ключевые показатели эффективности; Умение регулировать конфликтные ситуации как с персоналом, так и с клиентами; Умение брать на себя ответственность и самостоятельность в принятии решений; Заинтересованность в работе и процессе улучшения ситуации и готовность двигаться вперед вместе с компанией; Аналитическое мышление, понимание и умение калькулировать; Знание программ 1С, MS office. Для записи на собеседование нажмите "Откликнуться", и мы свяжемся с вами в ближайшее время.