other

Заведующий производством (технолог)

Более недели назад

От 120 000 руб.

Город: Челябинск

Сибгидромехстрой

Тип занятости: Вахта

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления реализации продуктов. Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. Составлять график выхода поваров на работу. Проводить бракераж готовой пищи и составлять меню. Контролировать правильность эксплуатации оборудования и других основных средств. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности. Требования: Опыт работы не менее 3 лет; Высшее профильное образование. Условия: Вахтовый метод работы (45/45). Работа на месторождении в ЯНАО. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. Доставка к месту работы и обратно за счет работодателя. Бесплатное питание в собственной столовой. Бесплатное проживание в вагон-городке. Баня

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 123346763

Похожие вакансии

Заведующий производством

От 40 000 руб.

Челябинск

МБОУ "СОШ № 12 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"

Заведующий производством

От 145 000 до 165 000 руб.

Челябинск

Сытный двор

Заведующий производством

От 75 000 руб.

Челябинск

Сытный двор

Заведующий производством

От 66 000 руб.

Челябинск

Сеть ресторанов Pizza Mia

Ночной Заведующий производством

От 65 000 руб.

Челябинск

Пегас

ЗАВЕДУЮЩАЯ/ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ

От 100 000 до 130 000 руб.

Челябинск

ПРОСТО КУХНЯ