Обязанности:
Вас ждет работа в кафе&пекарне&кондитерской европейского формата с уникальной атмосферой, невероятным ароматом свежей выпечки... Что нужно делать: Решать административно-организационные вопросы‚ связанные с функционированием кафе-кондитерской Создавать и управлять командой, помогать коллегам Вести учет рабочего времени персонала, контролировать графики работы Выполнять план по продажам Поддерживать высокий уровень сервиса Предотвращать и решать конфликтные ситуации Проводить ревизии и анализировать её результаты Контролировать санитарно-техническое состояние кафе-кондитерской Соблюдать кассовую дисциплину Мы предлагаем: - официальное трудоустройство; - график работы 2/2 (10:00 - 22:00), вечером организован трансфер; - достойную заработную плату: оклад + премия по KPI; - вкусное льготное питание, скидки на продукцию собственного производства; - возможность построить карьеру в лучшей кондитерской - пекарне. Наши пожелания к вам: Жизненные принципы - любовь к людям и качественной еде Опыт руководства командой, навыки наставничества Отличные навыки эффективной коммуникации Знание стандартов гостеприимства Способность организовать себя и других Уверенный пользователь ПК, знание программы Iiko (будет преимуществом) Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее полугода (будет также преимуществом) Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить)