Обязанности: Осуществление контроля качества входного сырья/упаковки; Контроль качества выпускаемой продукции, технологических процессов и режимов производства; Уменьшение брака готовой продукции; Актуализация основных стандартов качества Предприятия; Проведение пробных контрольных выпечек ассортимента; Ведение технологических процессов на производстве; Расчет производственного плана в установленные сроки по готовой методике; Контроль соблюдения правил в соответствии с инструкциями, сан.контролем; Ведение внутренней отчетности; Участие в подготовке к внешним проверкам; Проведение внутренних аудитов по выявлению несоответствий в процессе производства; Разработка учебных программ; Проведение обучающих мероприятий для сотрудников производства. Требования: Высшее или среднее специальное образование (желательно по специальности "Технолог общественного питания"); Опыт работы в сфере пищевого производства от 3 лет (желательно в сфере кондитерского или хлебопекарного производства); Уверенный пользователь ПК (MS Office (Word, Excel), почта, 1С); Целеустремленность. Пунктуальность. Организаторские способности. Оперативность в выполнении задач. Условия: Официальное трудоустройство; Своевременная оплата труда; Работа в стабильной и развивающейся компании; Корпоративная сотовая связь; Рабочее место по адресу: г. Челябинск, ул. Ворошилова, 35
Похожие вакансии
Слесарь-ремонтник (по упаковочно-резательному оборудованию хлебобулочного производства)
От 70 000 до 90 000 руб.
Челябинск
АО "ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"