Обязанности: Организация работы сотрудников кухни; Контролировать закуп продуктов; Составление графика работы сотрудников куни Контролировать качество отдаваемых блюд; Складской учет вхождение в лимиты; хорошие инвентаризации, скорость отдачи, наценка. Создание сезонных новинок Требования: Опыт работы на аналогичной должности приветствуется Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок. Работоспособность, ответственность, стремление к развитию. Условия: Работа в ресторане с зарекомендованной репутацией; Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы; График работы - 5/2
Похожие вакансии