Обязанности:
«Bioferma» – сеть столовых и кулинарий городе Челябинске. Наши столовые это современное производство состоящее из 16 заведений в разных районах города! В нашем ассортименте вы можете найти знакомые всем блюда, приготовленные из отборных биологически чистых продуктов! Кроме того, в наше производство готово оказывать услуги по Доставке обедов в офис, Доставка готового питания для сотрудников на предприятия,и другие В связи с увеличением объема производства,мы приглашаем-ПОВАРА МЯСНОГО ЦЕХА Мы предлагаем: -график работы 2/2 ( с 08.00-20.00 час.) • своевременная заработная плата 2 раза в месяц или раз в неделю • ставка 240 руб./час • бесплатное питание • скидки на продукцию • возможность подработки • большой,современный,светлый и чистый цех Дружный коллектив и лояльный руководитель! Ваши обязанности: • подготовка сырья для приготовления полуфабрикатов; • производство из сырья полуфабрикатов (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами; • изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса; • осуществление нарезки нарубки мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, шашлыков и др.); • формовка рубленых п/ф в натуральную оболочку (люля-кебабы, котлеты, бифштексы), • вязка колбасок для жарки, • изготовление п/ф в панировке, овощей фаршированных • соблюдение технологических инструкций, рецептур. Мы ожидаем от Вас : • Опыт работы на ручном изготовлении мясных полуфабрикатов, является преимуществом • ОБЯЗАТЕЛЬНО прохождение медицинского осмотра (за счет работодателя) Звоните, мы Вас ждем!Похожие вакансии