Обязанности:
Динамично развивающаяся федеральная сеть ресторанов доставки "FARFOR", основана в 2010 г. в городе Уфа. С нами в команде работает более 2000 сотрудников в 100 городах РФ. Будем рады знакомству с новыми профессионалами своего дела! ОБЯЗАННОСТИ: Организация и непосредственное участие в качественной и бесперебойной работе подразделений кухни Корректировка и оптимизация бизнес-процессов; Грамотная расстановка персонала по позициям; Умение разрабатывать блюда Контроль соблюдения работы по тех.картам; Соблюдение всех правил СаНиПин норм, внутренних нормативов и правил предприятия; Подготовка и прохождение проверок. ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы су шефом приветствуется; Административные навыки, умения грамотно управлять командой; Умение выстраивать эффективную работу кухни; Высокие лидерские качества, развитое критическое мышление; Возможность закрыть любую позицию на кухне; Высокий уровень ответственности. УСЛОВИЯ: Контракт минимум 1 год - как проект, офиц устройство обязательно Обучение в Уфе. Заработная плата обговаривается на этапе первичного собеседования; Питание за счет предприятие; Развоз персонала в ночной период времени за счет предприятия; Работа в дружном коллективе и развивающемся ресторане График 5\2 выходные плавающие. Зарплата 100 000р. Контроль 3х кухонь.Похожие вакансии