Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5. Будем рады видеть в своей команде отличного специалиста! Обязанности: Управление операционной деятельностью группы ресторанов; Контроль соблюдения стандартов и качества сервиса; Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов: товарооборот, операционная прибыль; Оптимизация, при необходимости, бизнес-процессов, проведение работ по контролю затрат в ресторанах; Формирование команды менеджмента операционного блока бренда, контроль работы систем управления по целям и задачам; Анализ результатов работы, применение корректирующих действий. Требования: Управленческий опыт в ресторанах обязателен (рассмотрим сильных управляющих); Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать и принимать самостоятельные решения; Навыки планирования и управления бюджетом. Условия: Интересная работа в крупной сети ресторанов; Достойный уровень заработанной платы (различные мотивационные программы +дополнительные бонусы); Разъездной характер работы + командировки Оплата релокационного пакета для иногородних кандидатов.
Похожие вакансии