Обязанности: Участие в составлении меню на каждый день и неделю Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов Прием по весу и качеству продуктов со склада Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники Обеспечение правильного хранения продуктов Соблюдение правил личной гигиены Прохождение периодических медосмотров Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках Требования: Медицинская книжка с действующим медосмотром Справка о наличии/отсутствии судимости Условия: Пятидневная рабочая неделя Трудоустройство в соответствии с ТК РФ В каникулярное время облегченные условия труда
Похожие вакансии