Обязанности: организовывать работу пищеблока, распределять обязанности среди поваров; контролировать качество сырья, поступившего в производство; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; выдавать готовую продукцию на группы по графику выдачи; принимать участие в составлении меню на следующий день. наличие санитарной книжки, специальное образование Условия: трудоустройство согласно ТК РФ; соц пакет. Требования: медицинская книжка; справка об отсутствии/наличии судимости.
Похожие вакансии