Обязанности:
Всем привет! Мы уютный, семейный ресторан в самом сердце ЖК "Ньютон" ROU ROU. Наше заведение специализируется на многосторонней европейской кухне где каждый ценитель найдет себе блюдо по душе. Еще ни один гость не ушел от нас голодным! Благодаря нашей кухне и уютной атмосфере, нам доверяют и мы часто становимся местом, где наши гости проводят дни рождения, гендер party, мастер-классы и другие важные события в жизни! У нас работают профессионалы своего дела. Мы очень ценим и дорожим своей командой, поэтому всегда нацелены на развитие каждого сотрудника. Мы предоставляем возможность обучения, повышения квалификации и рост в профессиональном плане каждому члену команды. Сейчас мы ищем к себе в команду су-шефа. Что предстоит делать: Планирование рабочих процессов, распределение обязанностей; Контроль за движением продуктов на кухне; Составление заявок на продукты и прием продуктов; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; Работа согласно технологическим картам и требованиям шеф-повара; Составление чек-листов и работа по чек - листам; Проведение инвентаризации; Мы ожидаем: Опыт работы су-шефом; Опыт приготовления европейской кухни; Ответственность и дисциплина; Мы предлагаем: График работы 2/2 с 8:00 до 22:00; Оформление согласно ТК РФ; Стабильные выплаты без задержек; Молодой и дружный коллектив; Перспективы роста;Похожие вакансии