Вакансии компании:
Вакансии компании: 5
Всего вакансий: 5
Всего вакансий:
От 40 000 до 45 000 руб. Не важно
Челябинск
Обязанности: На шеф-повара возлагаются следующие должностные обязанности: 2.1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения учреждения. 2.2. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества блюд и кулинарных изделий. 2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. 2.5. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. 2.6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 2.7. Осуществляет расстановку поваров и других работников. 2.8. Составляет график выхода поваров и кухонных рабочих на работу. 2.9. Проводит бракераж готовой пищи. 2.10. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. 2.11. Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств. 2.12. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 2.13. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. 2.14. Проводит работу по повышению квалификации работников. 2.15. Проведение первичных, повторных, внеочередных и целевых инструктажей с подчиненными сотрудниками и внесение сведений о их проведении в журнал регистрации инструктажа по охране труда, а также проведение стажировки по условиям труда с вновь принятыми на работу сотрудниками.
От 31 200 до 31 200 руб. Полная занятость
Челябинск
Обязанности: Кухонный работник помогает повару на кухне. Его обязанности включают транспортировку продуктов, вскрытие упаковок и использование электроприборов. Он должен знать, как правильно использовать кухонную посуду и оборудование. Для работы нужно быть здоровым и иметь медицинскую книжку. Кухонному работнику важно соблюдать санитарные нормы и правила безопасности.
От 40 000 до 45 000 руб. Не важно
Челябинск
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>в соответствии с должностной инструкцией
От 40 000 до 45 000 руб. Не важно
Челябинск
Обязанности: 3.1. Составляет совместно с шеф-поваром /поваром/, главным /старшим/ бухгалтером меню, а также меню-раскладки в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями и своевременно подает его в бухгалтерию для выписки продуктов. 3.2. Контролирует вес и качество поступающих на продовольственные склады и кухню продуктов питания. 3.3. Проверяет качество и оформление готовых блюд перед выдачей их на кухни. 3.4. Проводит бракераж готовой пищи 3.5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены 3.6. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи.
От 45 000 до 45 000 руб. Полная занятость
Челябинск
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Размещение и перемещение пациента в постели Санитарная обработка, гигиенический уход за тяжелобольными пациентами (умывание, обтирание кожных покровов, полоскание полости рта) Оказание пособия пациенту с недостаточностью самостоятельного ухода при физиологических отправлениях Кормление пациента с недостаточностью самостоятельного ухода Получение комплектов чистого нательного белья, одежды и обуви Смена нательного и постельного белья Транспортировка и сопровождение пациента Помощь медицинской сестре в проведении простых диагностических исследований: измерение температуры тела, частоты пульса, артериального давления, частоты дыхательных движений Наблюдение за функциональным состоянием пациента Оказание первой помощи при угрожающих жизни состояниях Ежедневная влажная и генеральная уборка палат, помещений, кабинетов с использованием дезинфицирующих и моющих средств Обеззараживание воздуха и проветривание палат, помещений, кабинетов Обеспечение порядка в холодильниках и санитарное содержание холодильников для хранения личных пищевых продуктов пациентов Дезинфекция предметов ухода, оборудования, инвентаря и медицинских изделий Предстерилизационная очистка медицинских изделий Правильно применять средства индивидуальной защиты Производить гигиеническую обработку рук Оказывать первую помощь