Обязанности:
Обладать знаниями по основным дисциплинам (введение в технологию продуктов питания; медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов; пищевая микробиология; пищевая химия; процессы и аппараты пищевых производств; тепло- и хладотехника; технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья; физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья; электротехника и электроника)
Требования: